Torta de carne com massa de creme de leite

Torta de carne com massa de creme de leite

Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite 😋 Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1/3 de xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de

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Torta de Carne Mo√≠da com Massa de Creme de Leite ūüėč

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/3 de xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher (ch√°) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
√ďleo e farinha de trigo para untar

Recheio:
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
400g de carne moída
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 cenoura ralada
2 tomates picados
1 lata de ervilha escorrida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos cozidos e picados

Modo de Preparo:

Para o recheio, aque√ßa uma panela com o √≥leo e frite a cebola e a carne mo√≠da at√© soltar toda a √°gua. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Adicione os ovos, misture e desligue. Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o √≥leo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmes√£o e bata at√© ficar homog√™neo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma f√īrma de 25cm X 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno m√©dio, preaquecido, por 35 minutos ou at√© dourar. Sirva em seguida.