Casadinho de Goiabada HUM

Casadinho de Goiabada HUM

Ingredientes: Biscoito: 3/4 de xícara de chá de margarina 1/2 xícara de chá de açúcar 1 ovo 2 xícaras de chá de farinha de tr

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Ingredientes:


Biscoito:


3/4 de xícara de chá de margarina

1/2 xícara de chá de açúcar

1 ovo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

margarina para untar a fôrma


Recheio:


1 xícara de chá de goiabada picada

2 colheres de sopa de água


Como fazer o biscoito:

















Bata a margarina e o açúcar até formar um creminho. Acrescente o ovo.


Junte a farinha de trigo e misture, com as mãos, até obter uma massa homogênea.


Divida a massa ao meio, abra e enrole como um rolinho. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por uma hora.


Retire, corte em fatias e coloque na fôrma untada.


Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar (em torno de 8 minutos, mas depende do seu forno).


Retire e deixe esfriar sobre uma grade, para que o ar circule bem e o fundo do biscoito não fique embatumado.


Como fazer o recheio:


Leve a goiabada com a água em uma panelinha no fogo médio. Mexa bem até que derreta.


Deixe esfriar e cubra metade dos biscoitos, cobrindo com a outra metade. Polvilhe açúcar por cima.